ИТАЛЬЯНСКИЙ УЖИН

3 Февраля 2016

Судя по прошлой пятнице зимний город решительно покончил с хандрой, свойственной нашим местам по окончанию новогодней круговерти и заново проникся деловитым весельем и новыми надеждами. Впереди нас всех, определенно, ждет много радости, в конце концов большую часть зимы миновали. Пятничный ужин, нужно сказать, даже без обольщающего воспевания сам по себе радость, хотя бы потому, что итальянский.

Шеф-повар Рыбкин собирается готовить фаршированные каннелони, что буквально означает свернутые в трубочку тонкие листы пшеничной пасты и сытный, щедрый, веселый, как всё деревенское – мясной соус болоньезе внутри них.

В порции будет три корпулентные трубочки с извергающимся из них ароматным соусом и тягучим сыром, к ним будет подано итальянское вино Il Roccolo Primitivo Puglia и рюмка домашней лимончелло.

Начнется ужин в 20:00, будет стоить 699 рублей и продлится несколько веселых часов, сплошь состоящих из возгласов благодарности небесам за это простое, доступное и сплошь мирское счастье.

Альбом "итальянский" (3 фотографий):