КАРПАЧЧО СТАНЦИЯ

20 Октября 2017

Альбом " Карпаччо, вино и танцы" (20 фотографий):

ЧИЛИ И ТЕКИЛА

11 Ноября 2015

Определились скромные, но не лишенные радости планы на гастрономический ужин в пятницу. Шеф-повар Влад Рыбкин всецело разделяет наше недоверие к погоде и потому безропотно принял решение до появления хоть какой приличной метеорологической ясности готовить только очень горячую, даже пылкую еду. Вот как, например, образцовое американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом. Рыбкин готовит Чили Кон Карне с говядиной, мясистыми (иногда-они-возвращаются) помидорами, красной фасолью и ворохом пряных травок. Подает горячим с густой сметаной и ломкими кукурузными чипсами начос. Бар обычно в комплект удовольствий добавляет саморучно изготовленную острую томатную сангриту и шалую текилу. Чтоб точно все внутри согрелось и недвусмысленно завелось.

В общем, как и говорили, ужин – ничего супер сложного, но с очевидно бойкой и манкой прелестью. И иногда бывает, что решение принимается по какой-то одной причине, а здесь, если учесть еще порывистые танцы ближе к полуночи, их целый куст.

Ужин с 8 вечера, стоит 599 рублей с выпивкой и продолжается вплоть до самого оного конца.
Телефон для заказа столиков: 8 (905) 703-32-05


Альбом "Чили и текила " (2 фотографий):

БУЗАРА И ПЕППЕРВАЙН

4 Сентября 2014

Дорогие наши, на пятницу решили сварить бузару - горячую, красную, острую и пряную. Черт.. ароматную, обжигающую, превкусную, с кучкой морепродуктов, вкусным белым хлебом, жгучим перцем, чесноком и горой петрушки.

Можно будет есть на улице из бумажного стакана, можно за столом и с церемониями. Запивать ее положено белым вином и мы прям к супу выдадим вам новозеландского совиньона (все вместе 400 рублей).

А еще Юрка Яковлев обещает пеппервайн - горячее белое вино с перцем, имбирем и специями.