УСТРИЦЫ И ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ

27 Февраля 2015

Альбом "L'amour des moules" (28 фотографий):

МАРСЕЛЬСКИЙ УЖИН

28 Января 2015

Альбом "Save room for my love save a little" (41 фотографий):

ГАМАРДЖОБА

22 Января 2015

Дорогие наши, в пятницу в 32.05 грузинский ужин.

Ужинаем хачапури по мегрельски (кусок 100 рублей, целиком 400 и бокал вина в подарок) и хинкали с говядиной и зеленью - (100 рублей штука, за каждые три - приносим вина за наш счет), еще наливаем всем настоящую чачу (лично знаем автора) и улыбаемся. Улыбаться - классно!

Столики по телефону 89057033205, ужин с 9 вечера, мезим приносите с собой, ну или ночью танцами разгоните.

МАРСЕЛЬСКАЯ УХА, ВИНО, БРУСКЕТТА

15 Января 2015

Дорогие наши, не знаем как вы, но мы сдаемся. Нам срочно нужна доза солнца, ярких красок (прости господи за выражение) и летней беззаботности. По этому поводу в пятницу готовим марсельскую уху - традиционный суп средиземноморского побережья Франции, то есть - неоспоримого рая на земле. Буйабес, как известно, варится из всей рыбы, которую поймали, со всеми морепродуктами, которые нашлись и запивается любым белым вином - обязательно в неприличных количествах. Шеф Рыбкин обещает к супу хрустящую брускетту с овощами, а бар - бокальчик белого. За суп с гадами, брускетту с овощами и вино возьмем с вас 500 рублей (даже не благодарите).

По плану еще ночью - танцы, а утром - небольшое сладенькое похмелье. Ну, какое бывает, если выпить по бутылке белого дешевого вина в лицо и заснуть под перевернутой лодкой на пляже.

Столик лучше заказать, но в баре, если что, тоже покормят: 8 (905) 703-32-05

ОХОТНИЧИЙ УЖИН

16 Октября 2014

Охотничий ужин у нас будет в эту пятницу, дорогие наши.
Шеф Рыбкин обнаружил еще один свой талант и в этот раз это - ДИЧЬ.

С 9 вечера в нашем прекрасном 32.05 будет подаваться оленина с брусничным соусом, маленькой картошкой и лисичками, а к ней, в качестве подарка, белый сухой порто.

Это очень изысканное и дико круто. Даже шутить не будем. Ужин будет стоить порядка 500 рублей и продлится пару часов. Не опаздывайте.

Любовь и счастье.

БУЗАРА И ПЕППЕРВАЙН

4 Сентября 2014

Дорогие наши, на пятницу решили сварить бузару - горячую, красную, острую и пряную. Черт.. ароматную, обжигающую, превкусную, с кучкой морепродуктов, вкусным белым хлебом, жгучим перцем, чесноком и горой петрушки.

Можно будет есть на улице из бумажного стакана, можно за столом и с церемониями. Запивать ее положено белым вином и мы прям к супу выдадим вам новозеландского совиньона (все вместе 400 рублей).

А еще Юрка Яковлев обещает пеппервайн - горячее белое вино с перцем, имбирем и специями.

ЛЕТНИЙ И ОДЕССКИЙ УЖИН

29 Августа 2014

Дорогие, в пятницу собираемся закатить большой прощальный летний ужин.

К нам присоединилась наша любимая знаменитость - одесский шеф, телеведущая и кулинарный колумнист Лара Кацова. Мы будем готовить обещанные грузинские пироги, арбуз с сыром и пожарим что-нибудь на мангале, а вот Кацова будет готовить свою феноменальную ФОРЕЛЬ в секретном соусе (тут пару человек в городе, мы знаем точно, лишились дара речи) и нежный хацелим на гренке.

Будет к ужину роскошное белое вино (скорее всего Soave Classico, которое Veneto), а еще арбузные шоты с водкой и Сесиль с Лымаревым за пультом с раннего вечера и до конца.
Приходите просто так, без звонка. Столиков все равно нет.

ПЯТНИЧНЫЕ ПЛАНЫ

10 Июля 2014

Дорогие наши, мы тут было чуть не расстроились, что погода испортилась, но подумали, что наплевать!

У нас в пятницу на ужин тальятелли с личиками (с горой лисичек, прим. шеф-повара Рыбкина) и отдельно маленькая хорошенькая нежная молочная буррата с вкуснейшими (мясистыми) помидорами. Вино - розовое, белое и просекко.

ВАЖНОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ

30 Мая 2014

Дорогие наши, очень важное у нас извещение. В пятницу все по плану: на ужин курица карри в пите с огуречным тцатцыки из нового летнего меню, музыка, прожигание и безответственность, а вот в субботу чуть-чуть другой план.

С утра откроемся - сырники, какаушка, все как обычно по утрам в выходные, доработаем до 5 вечера и закроемся по важнейшему, но к сожалению, не общественно доступному поводу до полуночи. А потом откроемся и всем пришедшим нальем по рюмочке в качестве извинений и вообще за наше здоровье, всякую будем продавать уличную еду, свечки зажжем, на газонах разрешим валяться.



Вот, спасибо. Любовь

YOU'RE THE ONLY ONE TO KNOW

12 Мая 2014

Альбом "Ужин на свежем воздухе " (41 фотографий):

УЖИН НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ

2 Мая 2014

Дорогие наши, в пятницу начинаем сезон ужинов на свежем воздухе в 32.05. Мы будем жарить маленькие куриные и бараньи колбаски на углях, потом с разными соусами и овощами упаковывать их в мягкую питу и есть с пивом Amber Weiss, а еще будут домашние пирожки с начинками, которые специально для 32.05 делает Светлана Кесоян - ресторанный критик, журналист, настоящая городская гастрономическая знаменитость.

Откроем бар велосипед, кcтати, к вечеру. На сангрии Орландо, за пультом Седлярова, Конопля и Давлитгельдеев.

Всем май!
Ваша В.

СПЛОШНЫЕ ПРАЗДНИКИ

17 Апреля 2014

Дорогие наши, вся неделя понятно под символом чего проходит. Мы как адепты так называемого "еврейского маркетинга" решили, что в пятницу отмечаем Песах - едим мацу, нежнейший фаршмак и воздушные котлеты из карпа с цветным пюре, а в воскресенье празднуем Пасху и угощаем всех куличами и цветными яйцами.
Ужин с вином (вообще-то кашерным) 555 рублей, а куличи бесплатно.

Счастья всем и со всеми праздниками.
Ваша Веранда 32.05

РИЗОТТО С ШАРДОНЕ

3 Апреля 2014

Дорогие наши, ждем вас завтра на гастрономический ужин с шефом Рыбкиным. Собираемся готовить воздушный, слегка шафрановый, ризотто с белыми грибами и пармезановыми чипсами.

К ужину уже выбрали вино - нарядное итальянское шардоне Montej (Monferatto), а тем кто будет хорошо ужинать собираемся налить маленькую рюмочку испанского дижестива - Orujo De Hierbas Pazo Major, который у нас только завелся в баре и это какая-то наша новая алкогольная зазноба.

Начинаем, как обычно, в 9, за ужин с ризотто и вином возьмем с вас 555 рублей.

Орухи у нас, кстати, всего одна бутылка - потому на ужин идем не как обычно нога за ногу, а упругим шагом.

Любим вас,
Веранда 32.05

ТАЙСКИЙ УЖИН, ФИНСКИЙ ДИ-ДЖЕЙ

20 Марта 2014

Дорогие наши, завтра ждем вас на пятничный ужин. Будем готовить лапшу по-тайски в воке с салатом пак-чой и традиционным поджиганием и подбрасыванием продуктов и в последствии чепчиков в воздух.

Рыбкин обещает готовить лапшу с разными начинками - просто овощную с ростками сои, с курицей, а еще с креветками и другими гадами.

К ужину Юрка Яковлев намутил настоящее тайское пиво Singha, а мы "намутили" себе финского ди-джея с виниловыми пластинками и эскортом в лице Осадчего и Кувалкина. Что объясняет почему второй день в голове фраза Ника Кейва крутится - "Сломать пианино сложнее, чем сломать гитару. Зато пианино дольше горит".

До встречи.
Топим снег.

Ваша Веранда 32.05


НЕОПРОВЕРЖИМЫЕ УЛИТКИ

14 Марта 2014

Гастрономический ужин на Веранде 32.05 готовит и подает шеф-повар Владислав Рыбкин.
В пятницу ужинаем виноградными улитками в чесночным масле с белым вином и хрустящим багетом.

С 9 вечера за 555 рублей с полуторной порцией белого вина.
И эта изысканная закуска решит ваш вечер наилучшим образом, даже не сомневайтесь.

Ваша Веранда 32.05

СЕВРЮГА

28 Февраля 2014

Дорогие наши, в эту пятницу наш ненаглядный шеф Рыбкин готовит севрюгу целиком.

Собирается запечь ее со шпинатом и оливковым маслом, а потом нарезать кусками (жалко нельзя сказать ломтями) и подавать с вялеными сицилийскими помидорами, гранатовым гляссе и парочкой гриссини.

К вполне роскошному ужину (а рыба будет не только затейливой, но еще и очень свежей и нежной) нашлось незаурядное вино - Le Rose di Regaleali 2012 IGT.

Внезапно пришла в меру остроумная мысль пошутить про Рыбкина и рыбу. Но это так очевидно, что даже непонятно почему за три года мы ни разу этого не делали.

До встречи.

РОМАНТИЧЕСКИЕ УСТРИЦЫ

13 Февраля 2014

Дорогие наши, в день Святого Валентина пятничные устрицы на веранде 32.05 будут из любимого французского региона Marennes-Oleron (6 шт. 1100, дюжина 2200 рублей) и великолепный Луи Родерер по бокалам (500 рублей).

Будет музыка, десерт с "жуткими розочками" и в меру озорное настроение, хоть и изрядно романтическое.

До завтра.
Ваша Веранда 32.05 и какая-то арти фоточка по поводу, которую мы нашли в интернете.

ПАСТА И ВИНО

6 Февраля 2014

Дорогие наши, в эту пятницу ждем вас на фетучини с говядиной по фирменному рецепту шеф-повара Веранды 32.05 Влада Рыбкина.
К пасте будет очаровательное вино - Montepulciano D'abruzzo.
Вино с пастой будет стоить 444 рубля, ужин начнется в 21.00, а радости вашей не будет предела.
Бронируйте пожалуйста столы и ждем вас в гости.

КИТАЙСКИЙ НОВЫЙ ГОД

30 Января 2014

Дорогие наши, завтра наш великолепный шеф-повар Рыбкин готовит праздничную утку по-пекински в честь наступления китайского нового года.

Утка будет как нужно зажарена снаружи и отчаянно нежна внутри, к ней бравый хрустящий овощной аккомпанемент, лепешки, соусы и китайское пиво. Но, впрочем, мы купили и пива китайского и роскошного сливового вина для гурманов. Можно будет выбрать.

Еще будем гадать на печеньках - заказали целую коробку, должно хватить на всех. Предсказания сплошь про любовь, счастье и богатство. Как ни крути - мы делаем вам по настоящему крутое предложение.

Начало в 9 вечера в пятницу, утка 555 рублей, пиво и вино опционально, синяя лошадка ждет вас.

С новым годом, любимые.
Ваш 32.05.


ПРОСТО НАСТУПИЛА ЗИМА

28 Января 2014

Альбом "Мясо и вино" (30 фотографий):

РОСТБИФ И ВИНО

16 Января 2014

Дорогие наши, в эту пятницу фирменный ростбиф в специях и травах готовит наш ненаглядный шеф Рыбкин, а мы угощаем всех именитым вином Dolcetto d'Alba от Черетто.

Пир у нас, стало быть, не иначе.

Ростбиф с вином 555 рублей, начало в 9 вечера, забронировать стол по телефону 8 (905) 703-32-05.

Всем счастья, ваша Веранда 32.05

РУЛЬКА И ПЮРЕ

9 Января 2014

Дорогие наши, а завтра ужин вообще-то!
Господивседнислиплись.

В эту пятницу на гастрономический ужин шеф-повар 32.05 Влад Рыбкин будет готовить, вы не поверите, рульку! Свиную. Все кто не упал в обморок сейчас узнают что подавать ее мы будем с воздушным, сливочным, нежнейшим картофельным пюре и, разумеется, ароматной сладковато-острой тушеной капустой.
Рульку лучше брать на двоих - она вообще-то гигантская. И так как к рульке лучше пиво, но с красным вином тоже вкусно, то будет два напитка на выбор и все это за 599 рублей.

Столики бронируйте заранее, а на танцы так приходите, без звонка.

И если каникулы не закончатся, то, кажется, закончимся мы.

ОДЕССКИЙ ГУСЬ, НОВОГОДНИЙ УЖИН

26 Декабря 2013

Дорогие наши, вот собственно и последняя пятница года наступает. Торжественно закрыть годичный цикл гастрономических ужинов мы попросили нашу любимую смешную одесситку Лару Кацову. В меню рождественского ужина от "Мамы Ролы" форшмак из слабосоленой селедки на хрустящих тостах с огуречными кружевами и рождественский гусь запеченный с яблоками и айвой в медово-апельсиновой глазури.
"Шикарный пупс" - сказала про него Лариса. И все засмеялись!
Начало в 9 вечера, дорогие наши. Не опаздывайте и обязательно хоть на минутку приходите - нам нужно выпить за все хорошее на свете, чтоб его только больше становилось.
С любовью, ваша Веранда 32.05 и Ларик.

СОЛЯНКА, ВОДКА И ТОМБОВСКИЙ ОКОРОК.

12 Декабря 2013

Дорогие наши, друзей может быть много или мало, можно спорить кто из них настоящие, а кто мимо проходил, что собутыльники и друзья это разные вещи, что хорошо когда три товарища, а еще собака, но мы нормально уже как взрослые понимаем - ежели с человеком можно кашу сварить, а тем более суп, то это уже очень много значит!
В эту пятницу на веранде 32.05 друг всех людей и журналист Вася Быков и очень красивая и очень умная, настоящая рашн принцесс Настя Ландер готовят хулиганский ужин с супом, водкой и тамбовским окороком. А точнее если - сложную мясную солянку, горячую и очень сытную, тамбовский окорок с моченым яблоком, селедку без шубы под клюквой и яйцо вкрутую под кремом из домашнего майонеза и консервированного горошка.
Пить будем вообще смешное, даже писать не будем.
Начнем собираться с 8 вечера, сразу, разумеется, примемся напиваться и шутить про пьянство, а также слушать музыку - за пультом все сплошь сливки: Эрикона, Казакова и Лымарев.
Все указывает на незабываемый вечер в прекрасном, очаровательно сумасшедшем обществе.

Любим вас. До встречи!

ВОЛШЕБНЫЙ УЖИН КАТИ ПАЛ

10 Декабря 2013

Альбом "Forever and ever we never will part" (53 фотографий):

ТОТ САМЫЙ МЮНХАУЗЕН

5 Декабря 2013

Дорогие наши любимые дружочки!
В эту пятницу кулинар и блогер Катя Пал ждет нас всех на традиционный, ежегодный ужин "Тот самый Мюнхаузен". Утка, летящая через дымоход с угольками, пунш из вишен, снятых с головы оленя, нежный маковый десерт "Они положили сырой порох…!" и пушечные ядра со шнапсом в большом, уже праздничном меню.
У Кати взвод поклонников ее гастрономического таланта, они наверняка захватят все столы, так что поспешите. И ужин - обратите внимание - ранний (в 7 вечера).

До встречи, ваша Веранда 32.05

ВОНГОЛЕ И ТЕМПУРА

28 Ноября 2013

Дорогие наши, что началось то! Шеф Рыбкин, который наконец-то вернулся из Азии, как-то во время беседы прищурился так загадочно и говорит - вонголе и темпура. Мы наоборот на него глаза выпучили - что, что, кого позвать, Таинственный наш? А он продолжает: суп с вонголе и удоном, а потом креветки темпура с соусом Понзу. И замолчал. А мы конечно сразу же догадались, что это наш ближайший пятничный ужин таким образом определился. К ужину тут же решили выбрать простое белое вино, чтоб праздничная еда ни с чем не путалась.
В эту пятницу ждем вас с 9 вечера, ужин будет стоить 555 рублей, а потом будут заливистые танцы до утра - Данила, Лымарев и Бичес энд Вичес.
И мы, кстати, знаем одну девочку, она когда узнает, что шеф Рыбкин готовит темпуру - придет, все ужины сама закажет и съест.
Да, Верушок?
Любовь и танцы.
Ваша веранда 32.05

ГОВЯДИНА "SWEET AND HOT"

21 Ноября 2013

Дорогие наши, на вопрос что будет на пятничный ужин достаточно точно отвечает эта фотография.
На ужин будет мясо (афиша на заднем фоне интересная какая), готовить которое будут близнецы Носики - Катя и Даша - актрисы, режиссеры и, кажется, президенты галактики в будущем. Сестры решили что готовить будут говядину под sweet and hot китайским соусом с горкой слегка обжаренных, то есть хрустящих и сочных, овощей на гарнир. У нас, стало быть, китайский ужин - стрелки можно наводить Кар-Ваевские.
К ужину позвали вино Sangiovese. Umbria. Roccafiore Rosso, оно такое изысканное и такое роскошное, что с ним хочется вслух здороваться. А тем, кто не захочет разговаривать с алкоголем нальем китайского пива.
Начнем ближе к 9, за ужин с вином или пивом 555 рублей, столиков как всегда всем не хватит, но когда это нас расстраивало?)
До встречи, любимые

ОДЕССА VS ИТАЛИЯ

14 Ноября 2013

Стоит заметить, дорогие наши, что итальянцы с утра уже закладывают будь здоров - часов в 11 утра можно встретить двух подружек с Spritz Aperol или парочку импозантных синьоров с кир-роялем и характерным благодушным выражением лица. Кажется все-таки мы некачественно здесь спиваемся. Нужно спиваться лучше!
А шеф Рыбкин, к слову, мало того что не пьет вообще, так еще и в отпуск улетел и в наших веселых делах нам больше не помощник. Пришла довольная Лара Кацова и пошла на кухню готовить воздушные биточки из трески и маринованные тающие во рту перцы на пятничный ужин. А мы тоже стараемся - вовсю завтрашний Траминер дегустируем. То большими глотками пьем, то маленькими, то на языке подержим, то губы обмакнем. И с выражением лица у нас теперь тоже все в порядке -
благодушнейшее!
Чао рагацци, телефона резервато 8 (905) 703-32-05

ЕВОЧКИНЫ ГОЛУБЦЫ И ОДЕССКИЙ УЖИН

10 Ноября 2013

Альбом "Happy Happy Oh" (38 фотографий):

МУЗЫКА И УЖИН

6 Ноября 2013

Дорогие наши, в четверг зовем вас на многочасовой бенефис нашего музыкального резидента Саши Тумблера, а в пятницу кинематографичный шеф Рыбкин собирается как-то затейливо готовить прямо в зале гигантского осьминога и подавать его с рисом, приготовленном в жарком воке. Обещает подбрасывать все это по очереди в воздух, жарить, обрызгивать, томить и не щадить, чтобы у вас была самая легкая и изысканная еда на ужин. К ужину разумеется найдется чумазая бутылка славного вина, но все последнее время вино у нас в роли загадочной принцессы – до самого ужина никто не знает что Юра Яковлев выберет. Но поверьте, уже вечером в пятницу весь ансамбль будет сиятелен и полностью готов. За ужин с вином возьмем привычные 555 рублей, начнем в 9 вечера, за музыку по очереди будут отвечать: ди-джей Карина, Костя Зиг-Заг и ночной семейный подряд из Семакина и Сесиль.
Любовь, доверие, полное взаимопонимание и телефон для заказа столиков: 8 (905) 703-32-05.
Ваша Веранда 32.05

НОГА БАРАШКА

25 Октября 2013

Дорогие наши, в эту пятницу в рамках нашего титульного ужина бессменный шеф 32.05 Влад Рыбкин будет готовить ногу молодого барашка.

Промаринованная пару часов в тимьяне и сладких помидорах, а затем натертая горчицей нога полтора часа будет запекаться в духовке, чтобы в 9 вечера стать нашим ужином.

Нога эта столь аппетитна и соблазнительна, что на ее фоне легко будет не заметить другие очаровательные мелочи вроде зеленой чечевицы на гарнир или авторских соусов с теплой питой и кажется даже прекраснейший Пинотаж впору будет проморгать, но вы не волнуйтесь - мы вам напомним.

Ждем вовремя, а то потом некоторые скандалят, что ужина не хватило.
Резерв столиков 8 (905) 703-32-05
До встречи!
Ваша Веранда 32.05

УЖИН С СИБАСОМ И УЛЫБКАМИ

21 Октября 2013

Альбом "Nice and Easy" (43 фотографий):

ФИРМЕННЫЙ РОСТБИФ

10 Октября 2013

Дорогие наши, в эту пятницу наш шеф Рыбкин захотел готовить свой фирменный ростбиф. Это большущее мясное палено, которое по его какому-то очень секретному рецепту готовится, а потом уже в зале нарезается и подается (процесс подачи ростбифа как и сам Рыбкин завораживающе красив). Ростбиф этот потом снится, мерещится и никогда не забывается! За ужин возьмем 555 рублей с бокалом красного вина - кажется хотели пить Pinotage или новую Rioja, вылетело из головы, начнем в 9 вечера и будем непринужденно острить, обсуждать вино и погоду и за кратчайший срок достигнем абсолютно правильной степени благодушия.
Ваша Веранда 32.05 и шеф Рыбкин

ПРОСТЫЕ РАДОСТИ

3 Октября 2013

Дорогие наши, завтра традиционный гастрономический ужин на веранде 32.05 готовит наш славный друг, ценитель прекрасного, легкий изысканный человек, хозяйка Retunsky Yoga Studio -
Таня Ретунский. В меню ужина заявлена дорада - присоленная и запеченная с оливковым маслом и базиликом, деревенская брускетта с чесноком и помидорами и груша с горгонзолой в качестве плюмажа. К ужину бар-менеджер Юра Яковлев выбрал вино Gavi il Valentino Docg 2012.
Начнем в 9, за ужин с этим роскошным вином возьмем 555 рублей, все время будет играть музыка by dj Karina and Bitches & Witches, а мы все всё это время будем непременно счастливы.

ОДЕССКИЙ УЖИН В ПЯТНИЦУ В 32.05

1 Октября 2013

Альбом "And I feeling good" (33 фотографий):

ОСЕННЕЕ МЕНЮ COMING SOON

26 Сентября 2013

Дорогие наши, мы как неотложная помощь хороших новостей спешим вам сказать, что осень это же не только вот это все мокрое, а еще и неизбежное новое меню в 32.05.
Опять пир из апельсиновых чаев с корицей, глинтвейнов, сытных супов с пряными ароматами, меда, варенья домашнего и пирогов. Мы готовимся как всегда изо всех сил и уже в эту пятницу на гастрономический ужин хотим подать дегустационный сет из блюд нового меню. Шеф Рыбкин будет готовить протертый до облачного состояния картофельный суп с трюфельным маслом, крупеню с розмарином и курицей, а на финал наше оружие массового поражения - новый десерт "Печенье с вареньем".
Начнем в 9 вечера, за сет с бокалом вина возьмем 555 рублей, после ужина начнутся триумфальные танцы с Сесиль Плеже и Артемом Семакиным.
Вот такой у нас нарядный вечер.
Ваша Веранда 32.05 и улыбчивый Рыбкин

ТАНЗАНИЙСКИЙ УЖИН

23 Сентября 2013

Альбом "Мбузи Чома и пили-пили мбузи" (158 фотографий):

ОДЕССКИЙ УЖИН С НАЛИСТНИКАМИ

19 Сентября 2013

Дорогие наши, а в эту пятницу на Веранде Одесский ужин с драгоценной Ларой Кацовой и заботливым шефом Рыбкиным . А значит есть нужно переставать прямо сейчас, чтобы поместилось, все что они приготовят. В этот раз в меню ужина - налистники с мясом, рыбой и курицей, жареным луком, зеленью и загадкой (по другому у Ларика не бывает). Налистники эти, чтоб вы знали, вовсе даже не блины, а такие тонкие, легкие любовные послания. Да-да!
Начинаем как привыкли в 9 вечера.
За ужин с вином (вино не придумали еще, но мы никогда не ошибались с выбором) возьмем с вас 555 рублей.
Ваша Веранда, Ларик и Рыбкин.

ДАЧНОЕ ОВОЩНОЕ РАГУ

28 Августа 2013

- Здравствуйте, дорогие наши! А у нас смешная новость! В эту пятницу 30 августа у нас гости: гастрономический пятничный ужин готовят сестры Носик - Даша и Катя. Сестры близнецы из известнейшей актерской семьи, красавицы и мультики. Они совершенные ангелы, а выяснилось еще и кулинары. Собираются готовить их семейный спешиалитет - дачное овощное рагу с сезонными овощами и всеми этими травками с грядки, со сметаной и кажется home-made тушенкой. В общем, дача как мы ее любим.
Мы тоже вчера раздобыли яблок белый налив. Детство за одну секунду все вспомнили. Кто где яблоки тырил, какие где яблони росли на даче в деревне и какая кислятина поздняя антоновка. В общем тоже дачную тему поддержали. Обнимаем вас.
Ваша Веранда и Носики

KEEP ME THERE

17 Августа 2013

Альбом "Ананасы с шампанским " (36 фотографий):

ОДЕССКИЙ УЖИН С ПАШТЕТОМ

15 Августа 2013

Здравствуйте, дорогие наши! Завтра на Веранде готовит наш любимый друг и кулинар и режиссер всего на свете Лара Кацова, а значит у нас Одесский ужин. С 9 вечера подаем домашний, легкий, почти невесомый куриный паштет с теплым хлебом и синенькие на гриле со сметанным соусом и кинзой. Юра Яковлев решил, что будем пить красное, но тут уже поделать ничего нельзя - к концу лета красное всегда возвращается… Сорт вина напишем позже, а ужин с вином обойдется в 555 рублей. И как говорила Ларина Бабушка: "Станьте там и слушайте сюда! Я буду иметь вас всех в виду и никто не пожалеет, если щас мы вместе это сделаем на раз-два-три, как здрасьте. ПонЯли?!".
До встречи.
Ваша Веранда 32.05

АНАНАСЫ С ШАМПАНСКИМ

8 Августа 2013

Дорогие наши, привет. Завтра на ужин куриное филе на гриле и жареные ананасы с ледяным шампанским. Шеф Рыбкин строгий и красивый будет готовить улице, потому еду можно будет взять с собой и лежать на газонах или заказать ala carte, если есть столик. Помимо прочего обещаем теплый вечер, запах корицы и специй, волшебные пузырьки, поддатые танцы ближе к ночи и ощущение легкости и беспечности жизни к утру.
Мест, кстати, нет, а счастье есть!
Начало ужина в 9, ужин 555 рублей.
Ваша Веранда 32.05

И СНОВА ЛИСИЧКИ

26 Июля 2013

Дорогие наши! Завтра - 56-й день лета, солнечная, хоть и не шибко, жаркая пятница, лето в разгаре, хоть все немножко и устали. Земляника отошла, черешня отошла, клубнику доедаем, вишни еще навалом, и, кажется, крыжовник все еще с нами, но самое главное - лисички! Шеф наш, Рыбкин, тут всполошился: "А чего это, - говорит, - мы лисички не едим?" И как бы зыркнул выразительно. Теперь едим. Завтра, 26 июля, ужинаем пастой с лисичками в сливочном соусе и белым итальянским вином (Яковлев, каким?). Начало в 9. До, во время и после: танцы, внутреннее и внешнее ликование, радость жизни, ощущение переполняющего восторга и запредельной красоты парад облаков на небе столицы.
Хорошо у нас очень, видите, все все время смеются.
Ваша Веранда 32.05

ВСЕ СВОИ

12 Июля 2013

Альбом "Креветки и ноги осьминога " (102 фотографий):

УСТРИЦЫ ВОЗВРАЩАЮТСЯ

11 Июля 2013

Дорогие наши, завтра французские устрицы из региона Marennes-Oleron на ледяных полетах с холодным колючим Prosecco с 9 вечера. Устрицы можно будет покупать поштучно, тут же их выпивать, потом большой глоток шампанского, от пузырьков и удовольствия пусть из глаз брызнут слезы, на губах останется вкус моря и лимона. Ну, а дальше по Кузмину:
"Хочешь, я угощу тебя смородиной, не беря руками, и ты возьмешь губами из губ красные ягоды и вместе поцелуи?".
До встречи.
Ваша Веранда 32.05

ВОТ ОНО КАКОЕ НАШЕ ЛЕТО!

29 Июня 2013

Альбом "Вместе каждый день" (86 фотографий):

РАКИ!

19 Июня 2013

Дорогие наши, дождались! В пятницу Митя Горелик, самый любимый на свете хозяин нашего "дунайского цирка" устраивает ежегодный летний ужин с раками. Маленькие раки по 3, большие по 5, очередь за раками и пивом можно занимать с утра.
Начало в 9 вечера.

СМЕЙСЯ, СМЕЙСЯ ГРОМЧЕ ВСЕХ!

23 Мая 2013

Альбом "Одесский летний ужин" (67 фотографий):

УЖИН НА МАНГАЛЕ

23 Мая 2013

Дорогие наши, завтра шеф наш Рыбкин - изобретательный и гуманный - готовит ужин на мангале прямо на улице! В меню: улитка из баранины с черным перцем, мини бургеры из говядины с соусом сальса и куриные кебабы с лепешкой. Можно купить каждую позицию за 250 рублей или все сразу нарядным сетом. Сет из всех трех позиций стоит 777 рублей, а к нему в подарок бутылка нефильтрованного пшеничного пива AmberWeiss. Так, а еще - на улице наш бар велосипед с огоньками, сангрией и портвейном, а внутри веранды с полуночи танцы by Bitches and Witches.
Ваша В.

ПЕРВЫЙ ЛЕТНИЙ УЖИН

29 Апреля 2013

Альбом "Summertime " (68 фотографий):

БУРГЕР С ИНДЕЙКОЙ

25 Апреля 2013

Дорогие наши, пока на улице моросит и ветер холодный мы внутри веранды готовим наш очередной гастрономический ужин. В эту пятницу шеф Рыбкин подаст блюдо из нового летнего меню Колоннады (это еще один наш свечной заводик за углом… многие помнят его триумфальное прошлогоднее существование) бургер с котлетой из сочной индейки и традиционный американский салат коул-слоу. К ужину бутылка пива Peroni. Начало в 9 вечера, стоимость ужина 555 рублей. После полуночи отчаянные танцы.
Вот, гори гори моя звезда и все такое.
Любовь.
Ваша В

ЛЕТО!

18 Апреля 2013

Дорогие наши! Приходите к нам в эту пятницу на маленькую вечеринку на улице, откроем сезон как мы любим, а? По-домашнему, когда все свои.
Мы выставим зеленые шезлонги, достанем столы, качели, пледы, подушки и газовые горелки, все соберемся, придет наш дорогой друг Марианна Орлинкова из журнала Гастроном и приготовит горячий ароматный невозможно вкусный вьетнамский суп Фо с лапшой. Наш шеф Рыбкин и Митя Горелик будут жарить хот-доги и угощать каким-нибудь портвейном или китайским пивом, ну или чем им там еще прикипит. Начнем в 8, пока солнышко еще есть. А потом уже танцы с Кариной, Сесиль и Семакиным до утра.
Всё, дорогие наши, лето начинается. Давайте песни про лето вспоминать? Наша любимая - лето, я изжарен как котлета, время есть, а денег нету, и мне на это наплевааать.

Ваша В.

МУСАКА ОТ ШЕФ-ПОВАРА

10 Апреля 2013

Дорогие наши, кажется все получилось. Грачи, видать, оказались волшебными. А в эту пятницу наш невероятный шеф Рыбкин готовит греческую мусаку. Сочная баранина, спелые баклажаны, золотистый сыр и мясистые помидоры вкуснейшими слоями. К ужину бокал красного вина, а после полуночи танцы. Вроде все как обычно, но мы то знаем, что начинается счастливейшая пора. Закаты, рассветы, долгие прогулки, шампанское на завтрак, сандали на босу ногу, белозубые улыбки, сердечные тайны и все такое прочее летнее, смешное, дурацкое.
Скажите, а? -)
Ваша В.

ВЫЗЫВАЕМ ЛЕТО!

3 Апреля 2013

Дорогие наши, мы поняли: последняя надежда на нас. Мы заказали и развесили 32 с половиной картонных грача, которые изо всех сил олицетворяют приход весны, (по крайней мере у нас в ресторане), а еще на эту пятницу уговорили нашего ненаглядного шефа Рыбкина готовить самое летнее блюдо на свете - молодые кабачки со сметаной. Вот будет гора кабачков и миска сметаны и свежий-свежий, летний огуречный тини в подарок. Мы просто очень хотим, чтоб у всех на душе и на улице в конце концов потеплело. Ну невозможно уже. Мы долго пытались не ныть, правда. Мы же самый весенний ресторан в городе. Мы же само лето! Но уже, конечно, сил нет все это терпеть. Приходите к нам в гости, может от тепла наших встреч все это начнет таять быстрее.
Любовь!
Ваша В.


УЖИНАЛИ

1 Апреля 2013

Альбом "Вот такие пироги" (40 фотографий):

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН: ЗАПЕЧЕННАЯ СЕМГА С ШПИНАТОМ

28 Марта 2013

Дорогие наши, в эту пятницу 29 марта на гастрономический ужин наш утонченный шеф Рыбкин запекает в печке полуметровую семгу нашпигованную шпинатом, травами и пармезаном. Рыбина свежая, летит к нам самолетом. К ней бокал французского, белого, со вкусом белых фруктов, охлажденного вина Thomas Barton Reserve Graves AOC. За ужин возьмем 555 рулей, начнем ближе к 9 вечера. Ночью танцы с Bitches and Witches. И как поется в одной хорошей песне "А знаешь, все еще будет, южный ветер еще подует и весну еще наколдует… ".
Ваша В.

ONLY GOOD NEWS

15 Марта 2013

Дорогие наши, у нас разные хорошие новости. Во первых, снег может и выпал, но мы то уже придумываем новое летнее меню. Ать! В воскресенье днем ждем на традиционный масленичный бранч - тонкие оладушки с разными начинками и чай из самовара с чабрецом. Два. А завтра, в пятницу шеф дает Русский Ужин. И надо ж было такому случится - сам Рыбкин лепит пельмени с каким-то секретным фаршем из трех видов мяса. Мы довольны! К пельменям рюмка нашей домашней хреновухи и плошка сметаны, а с полуночи расписные танцы. Все.
Ваша В.

ПРАЗДНИЧНЫЙ ДЕВЧАЧИЙ УЖИН!

6 Марта 2013

Дорогие наши, особенно девочки! В эту пятницу наш большой и красивый друг, музыкант, яхтсмен и кулинар Рома Мамаев вместе с сиятельным шефом Рыбкиным будет готовить для вас ужин. В меню 8 марта - салат из баклажанов на гриле, слегка карамелизованной грушей и грецким орехом с бокалом калифорнийского Зинфанделя, а на десерт груша вареная в глинтвейне с апельсиновым кремфрешом или пломбиром.

В прошлый раз когда Рома готовил ужин на Веранде вообще-то случился нечеловеческий успех, восторг и легкое помешательство в рядах. Имейте в виду. Начало ужина в 9, столики по телефону 89057033205.

Ну а так - бар-менеджер веранды Юра Яковлев готовит всем цветочную сангрию в подарок, ди-джей Саша Тумблер готовит танцы, мы все вместе ждем вас в гости и как мантру повторяем - будьте обязательно счастливы! Пусть вам будет легко, светло и весело.
С любовью, Ваша В. и Роман Мамаев

FRUTTI DI MARE CON SALSA DI POMODORO

27 Февраля 2013

Дорогие наши, в эту пятницу ждем вас на Frutti di mare con salsa di pomodoro от шефа Рыбкина. Морепродукты в томатном соусе с домашним хлебом и бокалом холодного белого итальянского вина. Это будет первый весенний ужин и нам должно быть так хорошо, что ежели крепко зажмуримся, то легко сможем представить, что все мы сидим и болтаем ногами на набережной лигурийской деревни Sestri Levante или Portofino, вечернее солнце золотит крыши, кто-то побежал еще за вином, вдали играет музыка, на улице тепло и все мы абсолютно беззаботно счастливы… Вот вам картинка, тренируйтесь пока правильно зажмуриваться. Ужин начнется в 9 вечера, стоить будет 777 рублей с вином, а после будут танцы.
Любим вас очень.
Столики резервируйте пожалуйста заранее и по телефону 8 (905) 703-32-05

ГОЛУБЦЫ И МОЛОДЦЫ

20 Февраля 2013

Ну все, дорогие наши, дождались! В эту пятницу опять готовит друг наш любимый, кулинар необыкновенный, самый душевный на свете повар - Лара Кацова. Они с шефом Рыбкиным спелись уже окончательно, что очень радостно и отрадно очень. В канун дня защитников отечества они решили готовить куриные голубцы в савойской капусте по одесскому рецепту Лариной бабушки. К ним много сметаны с зеленью и бокал пшеничного нефильтрованного пива AmberWeiss - оно как раз в тему - как будто домашнее.
Начнем в 9, за ужин с вас возьмем 333 рубля, потом закатим танцы до потолка и до утра.
И мы не знаем как вы, но мы дни считаем.
8 осталось.
С любовью, Ваша В., Лара и Рыбкин

ОСЬМИНОГ И МУЗЫКАЛЬНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ

14 Февраля 2013

Ну и про ужин не забывайте. Завтра в пятницу 15 февраля совершаем маленькое морское путешествие. Шеф Рыбкин будет готовить салат с осьминогом, а за музыкальные перемещения будет отвечать ди-джей Каринка, которая только вернулась из большого путешествия по Доминиканам и привезла веселый чемодан музыки, которая сама по себе счастье. А ночью встречаем наших звезд Bitches&Witches. Вообще февраль хороший месяц - все уже вернулись, а загар еще не смылся. И все красивые, белозубые улыбаки.
Любим вас. К ужину вино белое. Начало в 9.
А еще бармены сделали настоящую Piña colada. Как делают на берегу любого теплого моря. Максимум свежевыжатого ананасового сока, настоящее кокосовое молоко и ром. Йо-хо


"ТОТ САМЫЙ" УЖИН!

6 Февраля 2013

Дорогие наши, а у нас сюрприз! В эту пятницу 8 февраля в 8 вечера на Веранде с долгожданной гастрономической гастролью известнейшая столичная барышня Катя Пал. Катя - бывший директор по развитию Всемирного фонда дикой природы (WWF), и действующий заядлый кулинар, блоггер и путешественник. Для Веранды Катя будет готовить ужин по мотивам (барабанная дробь) рассказов О Том Самом Мюнхгаузене!
Основное блюдо - "утка, упавшая через трубу дымохода*, с "угольками" из черной чечевицы с розмарином и луковым мармеладом. На десерт - маково-яблочный пирог с лимонной цедрой и кремом из сливочного сыра "они положили сырой порох, Карл!*
Волшебный нектар из плодов вишнёвого дерева, растущего на голове оленя (он же теплый вишневый пунш с ромом или без) в качестве подарка.
Стоимость ужина 777 рублей. Начало в 8, не перепутайте. Столы по телефону 8 (905) 703-32-05.
И танцы: сначала с Костей Зиг-загом, а с полуночи Сесиль & Семакин в режиме we are ready, we are ready for the floor!
Ваша В. и Катя Пал

ПОСИДЕЛКИ, КИНО И КАМИН

31 Января 2013

Ужин и хорошее.
Мы тут когда были в Гоа пошли в очень расхваленный ресторан, который открыл именитый корейский шеф повар. И помимо того, что он сам оказался чрезвычайно интеллигентным, воспитанным и аристократичным человеком с безупречными манерами, вся его еда оказалась фантастически изобретательной и вкусной, но дело даже не в этом. Он подошел к нашему столу, чтобы зажечь свечу и сказал - at first - be happy! Так вот - очень хочется сказать вам - пожалуйста, постарайтесь быть счастливыми, а все остальное мы постараемся придумать. Хорошо?
И на эту пятницу план у нас такой, не совсем обычный. Вся Веранда в эту пятницу будет занята. Вот приносим сто миллионов извинений - не смогли отказать и сдали ее под большой праздник хорошим людям. Но мы сами ждем вас в каминном зале. Шеф приготовит на улице в мангале шашлыки из баранины. Подадим все с зеленью и красным вином. Юра Яковлев наш любимейший бар-менеджер будет готовить классические американские коктейли прямо в зале, включим камин и кино. Ночью придет Тумблер с песенками. В общем, посиделки, дорогие наши. Мест там кот наплакал, потому звоните пожалуйста, ну или приходите ночью без приглашения. Будем танцевать!

СОРБЕТ И КРАБЫ

25 Января 2013

Дорогие наши, а вот мы все и в сборе. В эту пятницу ждем вас всех в гости на коктейль из лаймового сорбета и салат с крабом от шефа Рыбкина. Салат этот в свое время был у нас в меню и многие до сих пор по нему вздыхают. Он яркий, легкий, изящный - листья рукколы, мясо краба, грибы шиитаке и кунжутные семечки. Поужинам, а потом танцы с нашей любимой француженкой Сесиль и всеобщим другом Семакиным.
"Иду по льду, иду, мечтаю, когда приду, дадут чаю".

BBQ

17 Января 2013

Дорогие наши, завтра в пятничный вечер на Веранде 32.05 хозяин ресторана Митя Горелик с шефом Рыбкиным и су-шефом Зайцевым будут готовить свиные ребра с соусом BBQ. К ним красное вино или пиво на выбор, с полуночи девчонки Bitches & Witches с танцами.
Hi boys, hi girls как пелось в одной хорошей песне.
Начало в 9, денег с вас за ужин 555 рублей и не грустите.
Ваша В.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН - ПЕРВЫЙ В 2013 ГОДУ

9 Января 2013

Дорогие наши, в эту пятницу су-шеф Андрей Зайцев, замещающий отдыхающего шефа Рыбкина (!!!), готовит на ужин Spaghetti ai frutti di mare - спагетти с морепродуктами: нежные гребешки, розовые креветки, мидии и кальмары с пастой ручной работы.
К ужину бокал белого вина. Начало в 9 вечера, цена 555 рублей.
Звоните резервируйте столики.
Зайцев спец по макаронам!

РУССКИЙ УЖИН

20 Декабря 2012

А еще у нас завтра, дорогие наши, Русский Ужин "с самоваром я и моя Маша", шеф Рыбкин блины решил с начинкой печь (с красной икрой, белыми грибами в сметане, брусникой и сахаром), мы баранок и сушек купили гирляндами, но тут дело такое, что на завтра уже случился sold out (а не то что вы подумали - его не будет) и мы вас зовем тогда на рюмочку в бар, стало быть, и на танцы с полуночи. Хорошо? До встречи, любимые!

СНЕГ ИДЕТ К БЕЛЫМ ЗВЕЗДОЧКАМ В БУРАНЕ

14 Декабря 2012

Альбом "Лапша и снеговики" (62 фотографий):

ИНДЕЙКА НА УЖИН

12 Декабря 2012

Послушайте, а дни-то стоят хорошие какие! И праздник уже не просто выглядывает, а вот уже стоит красавцем, на весь город сияет.На душе легко и прозрачно. Да ведь, да?
Дорогие наши, приходите в пятницу к нам на ужин! Наш ненаглядный шеф Рыбкин запечет 6 толстеньких индеек в ягодах, овощах, фруктах и прочих чудесах. Возьмем вина какого-нибудь плотного пьяного чилийского, напьемся, потом танцевать будем. А за окном снег пойдет и все кто опаздывают будут забегать розовые, запыхавшиеся, с шапок снег стряхивать, целоваться морозными ртами и обязательно заливисто смеяться. В общем, вот такой план.
Ужин в 9 вечера, стоит 555 рублей, с полуночи танцы.
Ваша Веранда

ШЕФ РЫБКИН ГОТОВИТ В ВОКЕ.

5 Декабря 2012

Дорогие наши, в эту пятницу на гастрономический ужин шеф Рыбкин приготовит тигровые креветки в воке, с овощами и лапшой. Обещает устроить шоу с поджиганием на открытой кухне в зале. … - I'm Sexy And I Know It!
Но нужно сказать, что бар "держит удар" и в свою очередь приготовит для всех пепператум - белое вино с черным перцем.
Ужин в 9, с вас 555 рублей, столы по телефону 8 (905) 703-32-05, c полуночи наши любимые отчаянные танцы с Bitches and Witches.

ОДЕССКИЙ УЖИН НА ВЕРАНДЕ - 2

29 Ноября 2012

Дорогие наши, а у нас в эту пятницу Одесский ужин. Наш сиятельный шеф Рыбкин и дорогой друг Лара Кацова в четыре руки приготовят рыбу фиш, а точнее котлетки из карпа (там такая хитрая техника - рыбу рыбой фаршируют, если коротко). На гарнир овощи по-домашнему и рюмочка вишневой наливки. В общем, самый цимес! Ждем вас в пятницу в 9 вечера на ужин, с вам 555 рублей, с нас музык разных самых, всем по кругу - улыбки до ушей.
На Ларины ужины мест никогда уже не бывает, звоните заранее 8 (905) 703-32-05.
Мы вас любим! До встречи.
PS Мадамочка! Вы только посмотрите на этот селедка! Он уже мечтает отдаться вам по дешевке. Это же не селедка, а самый цимес, если не сказать нахыс.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН И ФСЁ ФРАНЦУЗСКОЕ!

21 Ноября 2012

Дорогие наши, в эту пятницу наш сиятельный шеф Рыбкин готовит и подает роскошную утиную Foie gras со сладким ягодным соусом фламбе. К ней, как положено, хруст французской булки и бокал французского вина, уточним вскоре какого конкретно (ищем по погребам что-нибудь удивительное). Ужин начнется в 9 вечера, гастрономические изыски обойдутся в 777 рублей. За окном сад, а у сердца песня. Ждем вас очень! Телефон для резерва столиков 8 (905) 703-32-05. И поспешите, наши маленькие любители французской гастрономии, мест уже не так много.
Любовь.

Update:
А вот и вино на ужин -


Château Fourcas Hosten
Красивый замок на территории огромного парка со старой римской колокольней, расположен в самом сердце деревни Листрак. В 1810 году принадлежавший семье Hosten замок, был продан в собственность семье Сен-Аффрик, которые создали первые вина Château Fourcas Hosten. С 2006 года новыми хозяевами становятся Лоран и Рено Моммежа, владельцы всемирно известной марки из мира моды "Hermes".
Заслуженно возведённое в ранг Крю Буржуа Суперьор, это вино считается лучшим в районе Листрак-Медок. Хозяйство также производит с 2006 года второе вино La Grande Demoiselle d'Hosten.

ТАЙСКИЙ СУП

15 Ноября 2012

Дорогие наши, в эту пятницу наша самая прекрасная из всех живущих фей - Вика Ефимова-Шестаковская готовит тайский суп. Острый, яркий, будоражащий суп с креветками и курицей, на кокосовом молоке, со свежим лемонграссом и перцем чили. Мы все давно фанаты этого супа в ее исполнении, а теперь ваша очередь! Шеф Рыбкин придумает какой-нибудь уместный гарнир, а наша Наташа Каштанова всех будет угощать коктейлем Май-Тай.
Ждем вас в 9 вечера. В цветах или с цветами.
Ужин 333 рубля, начало в 9, в полуночи танцы с Bitches end Witches.
"Посмотри - на улице никто уже не хмурится, мы с тобой радостно, мы счастливо живем! "

КАК ЖЕ БЫЛО ХОРОШО!

8 Ноября 2012

Мы очень благодарны Роману Мамаеву за Банья Кауду и за прекрасное настроение.
Надеемся, что скоро повторим!
Альбом "Банья Кауда с Романом Мамаевым " (49 фотографий):

БАРАНИНА НА ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН С ШЕФ-ПОВАРОМ

8 Ноября 2012

"Давненько не брал я в руки шашек" сказал наш изумительный шеф Рыбкин и объявил на эту пятницу мясной ужин! Готовить шеф будет отбивные из сочной баранины на кости с ризотто из белых грибов и легким овощным аккомпанементом. Все как мы любим - просто, изящно и очень вкусно!
Начнем в 9 вечера, ужин с бокалом красного тосканского вина обойдется в 777 рублей, а после ужина овации и танцы с творческим дуэтом Bitches and Witches.
Про столик, и тем более если большой, лучше позвонить - 8 (905) 703-32-05.

Ваша В.

ВЫХОДНЫЕ ВМЕСТЕ!

6 Ноября 2012

Альбом "Пекинская утка и тыквы на Веранде " (23 фотографий):

УЖИН С ДРУЗЬЯМИ!

1 Ноября 2012

Дорогие наши, а у нас в эту пятницу гости! Наш друг и бас-гитарист группы Несчастный случай Роман Мамаев будет готовить Банья Кауду. Банья Кауда это такой густой, очень ароматный, горячий и трепетный итальянский соус, в который можно окунать разные овощи, хлеб и мясо. В нашем случае это будет ростбиф, артишоки, сельдерей и что еще Бог пошлет.

В общем кажется будет праздник-праздник! Начало в 9 вечера. К ужину будет вино итальянское, а потом уже разговоры до глубокой ночи и танцы.
В эту пятницу за пультом тоже мальчишки - с 9 Zig-zag, а с полуночи Gleb Deev. До встречи!
И добавляйтесь в нам на Facebook
http://www.facebook.com/veranda3205

УЖИН!

25 Октября 2012

Дорогие! Пятница. Ужин. Блистательный. Утка. Пекин. Белое. Печенье. Предсказания. Ночь. Бичес. Вичес. Белое. Белое. Крепкое. Что это? Танцы. Утро. Такси. Душ. Танцы. Сон.
В.

УЖИНЫ И ДНИ РОЖДЕНИЯ НА ВЕРАНДЕ

22 Октября 2012

Альбом "Padam padam " (46 фотографий):

НОВОЕ МЕНЮ!

18 Октября 2012

Дорогие наши любимые, а мы в эту пятницу будем пробовать новые блюда из осенне-зимнего меню!Роскошный сытный чаудер с морепродуктами, салат с трюфельным маслом и грибами, а на десерт брауни с малиной. И вино будем пить из новой винной коллекции - розовое Гран Феудо Росато/Gran Feudo Rosato. Ужин с бокалом вина 555 рублей, начало в 9 вечера, столики резервировать по телефону 8 (905) 703-32-05, а потом сразу эти наши сумасшедшие танцы с Bitches and Witches.
Всегда ваша Веранда.

ДОМАШНИЙ ПЯТНИЧНЫЙ УЖИН С ЛАРОЙ КАЦОВОЙ

10 Октября 2012

Дорогие наши, мы продолжаем серию домашних ужинов с нашей ненаглядной Ларой Кацовой. В эту пятницу Лариса приглашает всех на куриные крылья в кисло-сладком соусе со свежими овощами. Это вся Ларина еда, кто не знает, очень домашняя, добрая, пронзительно вкусная!
Мы под это дело проставим по стаканчику нефильтрованного пива Amber Weiss. Начинаем в 9, как обычно. Стоимость гастрономического ужина 555 рублей. С полуночи танцы. Мы до конца октября, кстати, сговорились с Bitches and Witches на танцы. Стало быть, не замерзнем.
Быть всем!

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПЯТНИЧНЫЙ УЖИН НА ВЕРАНДЕ.

4 Октября 2012

В эту пятницу, дорогие наши, лучезарный шеф Рыбкин готовит спагетти Карбонара!!! Пьем вино, хохочем, едим из тарелок друг друга и ведем себя как большая итальянская семья. Ужин 333 рубля с бокалом красного понятнокакого вина. Mambo Italiano с 11 вечера в исполнении творческого дуэта Bitches and Witches!
В общем, приходите по хорошему - "Оставь пистолет. Захвати пирожные." (c)

ITS TIME TO BE HAPPY AGAIN!

27 Сентября 2012

Они возвращаются!
В эту пятницу в 32.05 большой устричный ужин. Устрицы в шампанском, с шампанским, в рюмке или на льду, с тостами, чесночным маслом и уксусом. Их можно и есть, и пить. Много праздничных устриц Белый Жемчуг и сиятельный шеф Рыбкин ждут всех с 9 вечера.
6 устриц с бокалом шампанского 999 рублей, 3 устрицы с ним же 555 рублей, устрица в шампанском 200 рублей.

Ваша Веранда.

ЧИЛИ КОН КАРНЕ С ТЕКИЛОЙ

20 Сентября 2012

Дорогие наши, в эту пятницу наш горячий шеф Рыбкин ждет всех на мексиканский ужин с текилой!
- Острый до слез chili con carne с кукурузными чипсами, сыром, гуакамоле, перцем и страстью за 555 рублей начиная с 9 вечера. Посидим текилы попьем, расскажем вслух рассказов длинных. Мы все вернулись, кстати, и ждем вас очень.
Ла Бамба и кукарача, ненаглядные.

АМЕРИКАНСКИЙ УЖИН

13 Сентября 2012

Чили бургер, блю-чиз бургер с беконом и классический гамбургер в исполнении нашего блистательного шефа на гастрономическом ужине в эту пятницу 14 сентября. К ужину банка Budweiser, начало в 9, стоимость ужина 555 рублей.
Wassuuuuuuuup!!!

ПОШЁЛ Я В НОЧЬ, ИСПОЛНЕННУЮ СВЕТА

6 Сентября 2012

ΜΟΥΣΑΚΆΣ на Веранде.
Дорогие наши, в эту пятницу на гастрономический ужин наш добродушный шеф Влад Рыбкин готовит по своему оригинальному рецепту Нашу Любимую Мусаку. И она у него как стихи! Все в ней в рифму - и спелые баклажаны, и сочная баранина, и овощи с запеченной коркой сыра и оливковое масло и специи душистые.

К мусаке подадим бокал солнечного Шираза. Ужин начнется в 9 вечера и будет стоить 555 рублей, а после - танцы.

До встречи, ненаглядные!
Ваша В.

FROM WHAT I'VE SEEN, YOU'RE MAGNIFICENT

6 Сентября 2012

Альбом "From what I've seen, you're magnificent" (26 фотографий):

ОДЕССКИЙ УЖИН НА ВЕРАНДЕ!

30 Августа 2012

Ни слова про погоду, ни слова про последний день лета. В пятницу наш кулинарный резидент Лара Кацова готовит одесский ужин из сезонных продуктов.
- Немного солнца в холодной воде, а именно: нежнейший мусс из "синеньких" (они же баклажаны) с травками-муравками и тающие во рту оладьи из молодых кабачков с тцатцики. Пьем вино и улыбками тренируем кожу на лице. Ужин - 333 рубля, с полуночи - танцы, мест уже - кот наплакал, но можно поспешить.
Счастья вам!

УЖИН И ПАТЕФОНЫ

24 Августа 2012

Альбом "Карпаччо станция" (39 фотографий):

БЛИНЧИКИ ФЛАМБЕ И ВИНО НА ВЕРАНДЕ 32.05.

23 Августа 2012

Дорогие наши! В эту пятницу, как всегда, наш шеф-повар ждет вас на гастрономический ужин. В этот раз, правда, это будет не совсем ужин, а скорее его триумфальное завершение - шеф приготовит апельсиновые блинчики фламбе. Все будет гореть, искриться и пахнуть карамелью. Волшебство в чистом виде. Стоимость волшебства - 333 рублей. Бар-менеджер, Юра Яковлев, выбрал к блинчикам сладкое вино Orvieto. Начнем около 10 вечера. Связано это с тем, что в пятницу, субботу и воскресеннье в саду Эрмитаж будет проходить ежегодный фестиваль "Джаз в саду Эрмитаж", и до 10 вечера вход в сад будет платным (1000 рублей) кроме воскресенья.
Но если у вас есть резерв на Веранде, мы вас проведем огородами (по разрешению организаторов, конечно же).

Я немного устал за лето, да?
До встречи!

КАБАЧКИ И БАРАБУЛЬКА

10 Августа 2012

Дорогие наши, сегодня на Веранде 32.05 помимо очередного дня счастья шеф Рыбкин опять устраивает ночной мангал. Как только стемнеет он начнет жарить на углях маленькую барабульку и кабачки. Можно будет купить себе пару штучек - каждая рублей около 200. К ужину придумалось пиво Аmber Weiss, которое там же по приятной цене будет продаваться. В общем - матрасы, шезлонги, ночной сад, барабулька и музыка by Alexander Tumbler. Будем все вместе держать лето за хвост, а то оно что-то засобиралось. До встречи.
Ваша В.

ШЕФ ГОТОВИЛ РОСТБИФ

7 Августа 2012

Альбом "Дышит лето ветерком" (21 фотографий):

ФИРМЕННЫЙ РОСТБИФ

3 Августа 2012

Сегодня в пятницу 3 августа шеф Рыбкин готовит свой фирменный ростбиф, но на этот раз с лисичками, мы пьем прохладное красное итальянское вино и, по всей видимости, опять безобразничаем. Ждем вас на Веранде на ужин и на вечеринку с волнением за углом в "Колоннаде-клоуннаде".
Ваша В.

ЛИСИЧКИ И ТАНЦЫ ЗА УГЛОМ.

26 Июля 2012

Дорогие наши, в эту пятницу на Веранде наш блистательный шеф Влад Рыбкин на гастрономический ужин готовит тальятелли с лисичками (славься!), а за углом (спросите нас - что это значит) наши дружки закадычные, Андроник Хачиян и Сережка Швыдкой, играют танцы. Сначала ужинаем, а потом танцуем.

До чего наша жизнь легка!

Ужин с бокалом белого итальянского вина - 555 рублей. Начало - в 9, всякие бесчинства - ближе к полуночи.

Ваша В.

ДОМАШНИЙ ПЯТНИЧНЫЙ УЖИН С ЛАРОЙ КАЦОВОЙ - 2.

18 Июля 2012

Дорогие наши! В эту пятницу у нас в гостях опять Лара Кацова, резидент кулинарный, стало быть!
Мы тут дегустировали давеча Ларин ужин, так никто ничего кроме "мммм" и "уууууу" сказать не мог.

И если нужно было бы объяснить, что это будет за еда, то сказать стоит только то, что вся она - потроха в сметане, пюре рыжее с морковкой, овощи в глазури, огурцы хрустящие - такая, как будто ее и правда готовили в южной деревне на большую компанию друзей, и ели, и смеялись под тихими кипарисами, и вино пили, и от счастья - не только объятия, но и поцелуи.

Понимаете, что это за волшебство такое? Ух!

Начало ужина - в 9 вечера, стоимость ужина - 777 рублей. Вам еще бокал вина сладкого для затравки, а дальше уже сами - и улыбки, и радость, и поцелуи!

ПЯТНИЧНЫЙ УЖИН

13 Июля 2012

Дорогие наши, в эту пятницу 13 июля на Веранде 32.05 Ночной Мангал.
На улице мы установим мангал, на котором наш сиятельный шеф-повар Влад Рыбкин, с 11 вечера и пока все не продадим, будет готовить гигантские креветки и сочную телятину на кости.
Ужинать можно будет стоя, сидя на шезлонгах, лежа на траве.
За ди-джейским пультом - музыкальная достопримечательность - ди-джей МобКид со всякими 60-ми, свингом и твистом.
В общем, все как мы любим.

"Вот оно какое, наше лето.
Вообще ничего святого!" *

Ваша В.

(*цитата из стихотворения Веры Полозковой)

РАКИ!

5 Июля 2012

Дорогие наши, из далекой Самарской губернии параходами, самолетами к нам едут раки!

В эту пятницу на гастрономическом ужине хозяин Веранды и всеобщий наш друг Митя Горелик будет их варить и продавать. Все, как положено: маленькие - по три, большие - по пять. Пиво холодное, лето теплое, совести у нас нет, какие мы прекрасные!
ПБОЮЛ Горелик будет работать с 9 вечера и до последнего рака.
Как говорится, спешите видеть: "Дебют на базаре".

УЖИН В ПЯТНИЦУ

21 Июня 2012


Вот есть такие люди в городе, которые куда ни придут - везде сразу добро разливается, цветы начинают цвести, а дети и женщины светятся в темноте. У нас в эту пятницу именно такой гость - Лариса Кацова. Совместно с шеф-поваром Веранды Владом Рыбкиным Лариса будет готовить гастрономический ужин. В меню заявлен салат из печеных перцев (мы пробовали - обомлеть можно!) и корнишоны в клюквенно-вишневом маринаде.
Начнем в 9 вечера, стоимость ужина 777 рублей, включая бокал цветочного розового вина.
Обязательно резервируйте столы и впроголодь до вечера сидите - ни в коем случае не приходите сытыми, а то у всех будет праздник живота, а вам не влезет.
Ваша В.

ЛЕТНЕЕ МЕНЮ, ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН И ПРАЗДНИКИ!

7 Июня 2012

Дорогие наши, ненаглядные. Завтра (в пятницу 8 июля) мы наконец-то запускаем новое летнее меню. И по этому поводу гастрономический ужин от нашего шеф-повара Влада Рыбкина будет состоять из мини-блюд нового меню. В дегустационный сет войдут: холодный огуречный острый суп, тар-тар ил лосося и клубники, домашний хумус с питой, оладьи из цукини, что-то еще и мини коктейль с аперолем и шампанским - шприц (невообразимо модный). Стоимость ужина 777 рублей, начнем около 9 вечера. Если кто соскучился по устрицам, то они как раз прилетели. Впереди славные, долгие выходные дни. Мы с вами.
Ваша В.

ПАСТУШИЙ ПИРОГ, ВИНО И ЗВЕЗДЫ.

24 Мая 2012

Дорогие друзья, по нашей доброй традиции, которую мы давно не оживляли, в эту пятницу 25 мая готовит гастрономический ужин наш добрый друг - Георгий Чесаков. По английскому старинному рецепту он испечет пирог из баранины с пышной шапкой из картофельного пюре, а мы угостим вас красным вином. А самое главное, что в 9 вечера начнется наша программа "день открытой астрономии". В 9 обозреем Луну и Венеру, продолжим Марсом и Сатурном, а потом перейдем к танцам, возлияниям и разнообразным эмоциональным излишествам.
Астрономия - бесплатно для всех желающих, ужин с вином 555 рублей.
"Частые звездочки, звездочки тесные!"
До встречи, дорогие.
Ваша В.

ГРУЗИНСКИЙ УЖИН!

17 Мая 2012

В эту пятницу 18 мая силами нашего горячего шеф-повара и наших прекрасных друзей мы даем Грузинский Ужин! Наши-ваши любимые хинкали с сочной бараниной и свежей зеленью по рецепту поваров из "Чито-ра" и солнечные хачапури с сыром. Точно будет немножко грузинской контрабанды в виде чачы, а если повезет и вина (но тсссс), а также грузинские песни, грузинское радушие, объятия и тосты в исполнении нас с вами. Ближе к полуночи за ди-джейский пульт станет наш дрожайший друг Саша Швыдкой, а там уже может быть все что угодно!
Начало ужина в 9, стоимость ужина 777 рублей, улыбки до ушей!
Веранда любит вас и и Бубу.

КАРПАЧЧО И МЯСИСТЫЕ ПОМИДОРЫ

10 Мая 2012

Дорогие наши, в предверии нового меню, а оно - мы верим - будет уже очень скоро, шеф Рыбкин презентует в эту пятницу карпаччо из говядины. С тостами из бородинского хлеба, пармезаном и зеленью. К нему в подмогу шеф подаст дольки мясистых (и в этот раз это не шутка) помидоров "бычье сердце" с домашним сыром сулугуни. Бар-менеджер Юра Яковлев (тоже звезда наша, что уж тут) выбрал к ужину красное, полное, очень яркое аргентинское вино.
Приходите! Устрицы тоже будут.
Стоимость ужина с вином 777 рублей, устрицы с тостами и чесночным маслом 999 за 1/2 дюжины.
Столько всего у всех случилось за длинные выходные - пошепчемся!

ПИЦЦА И ВИНО 4 МАЯ НА ВЕРАНДЕ 32.05

2 Мая 2012

Дорогие наши, в эту пятницу 4 мая ждем вас на Веранде на традиционный гастрономический ужин. Наш эмоциональный шеф Влар Рыбкин специально для вас в печи готовит ПИЦЦУ на тонком тесте с сыром, травами, томатами и специями.
Знаете что, на самом деле, нас ждут два ужина на выбор - пицца с ростбифом и красным вином или пицца с морепродуктами и бокалом белого. Начнем в 8 где-то, в том числе будем подавать устрицы, но это уже вроде все запомнили.
Пицца с вином 555 рублей, устрицы 1/4 дюжины 555, 1/2 дюжины 999 рублей.
Ну, и хорошую компанию гарантируем!

УСТРИЧНЫЙ WEEKEND НА ВЕРАНДЕ 32.05

26 Апреля 2012

Каждый четверг самолетом из французского устричного региона Marennes-Oleron к нам прилетают свежие устрицы и каждую пятницу и субботу мы проводим устричный weekend.
Вы можете заказать три устрицы за 555 рублей или 1/2 дюжины за 999 рублей.
Устрицы Белый Жемчуг #3. Сервируем и подаем с 21.00.
До встречи.
Ваша В.

УРНЕБЕС, ЧИВАПЧИЧИ И БУРЕКИ

18 Апреля 2012

Ну что же, мы долго готовились и теперь рады вам сообщить, что в эту пятницу нас ждет балканский гастрономический ужин!
Наш сиятельный шеф-повар Влад Рыбкин в этот вечер выступает с ансамблем из двух наших друзей - боснийца Бориши Чоровича и черногорца Радисава Бато Ячимовича.
Они по самому традиционному рецепту (который они хранят в своем горячем балканском сердце, и по которому готовили их мамы и бабушки) приготовят сочные мясные чивапчичи с хрустящим красным луком, урнебес (брынза с зеленью) и пышную питу.
У известного балканского повара Натальи Четкович-Видеканич мы заказали буреки - знаменитые слоеные пироги с сыром и яблоками, позвали dj с чемоданом балканских танцев, купили заводных кур, в общем черт знает еще чего напридумывали и теперь ждем вас.
Ракию наливаем в баре и танцуем как в фильмах Кустурицы, то есть до последних сил!
Ужин со всеми обстоятельствами обойдется в 777 рублей, стоимость восстановления печени после вечеринки оцените пожалуйста сами.
Любим вас очень.
Жизнь как чудо.

BISQUE DE LANGOUSTINE

11 Апреля 2012

Bisque de langoustine - пятничный гастрономический ужин от шеф-повара Влада Рыбкина 13 апреля в 21.00.
Дорогие наши, ждем вас в эту пятницу на Bisque de langoustine!
Наш утонченный шеф приготовит для вас прозрачный, роскошный суп на бульоне из нескольких видов рыб, с тимьяном, куркумой, чесноком, маленькими морепродуктами - мидиями, креветками, гребешками - и торжественным усатым лангустином в каждой порции.
К большой тарелке супа мы дадим вам бокал итальянского белого вина с нежным цветочным вкусом.
Стоимость ужина с вином - 555 рублей.
Резервируйте столики и ужин заранее, пожалуйста.
До скорых встреч.
Ваша Веранда

ΜΟΥΣΑΚΆΣ

5 Апреля 2012

Друзья, мы принялись за новое весенне-летнее меню, скоро шеф Влад Рыбкин представит новые блюда -легкие, простые и изящные - все как мы любим. Готовимся к лету и летним посиделкам в саду изо всех сил!

А завтра 6 апреля шеф ждет всех на пятничный ужин. Готовить будет греческую μουσακάς, то есть мусаку из баклажанов и баранины с загорелой корочкой сыра сверху.
Самолетом, кстати, к нам сегодня прилетят не только устрицы, вы помните, а еще и бутылочка греческой водки к завтрашнему ужину.
Итого - все будет только лучше, устричный weekend завтра и в субботу, пятничная μουσακάς с рюмкой узы 555 рублей, с полуночи танцы.
Резервируйте столы заранее, пожалуйста.

До встречи!

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПЯТНИЦЫ

29 Марта 2012

По пятницам на Веранде проходят гастрономические ужины. В 9 вечера шеф-повар Веранды Влад Рыбкин выходит в зал и на открытой кухне готовит на разные темы - "Марсельский суп", "Американский ростбиф", "Баварская рулька" и т.д.

Это очень приятные, дружелюбные кулинарные путешествия по любимым кухням мира. К каждому ужину мы выбираем сопутствующий напиток.

В эту пятницу 30 марта мы готовим тушеные свиные ребра и картофельное пюре с рокфором . Бокал красного вина в подарок от бара.

Стоимость ужина 555 рублей.

Резервируйте столы заранее, пожалуйста.

Ваша В.

ПЯТНИЧНЫЙ УЖИН И ПОСИДЕЛКИ

23 Марта 2012

Альбом "Люди и улыбки" (9 фотографий):