ХУМУС И ВИНО CAMPO VIEJO

20 Апреля 2017

Дорогие наши, c сегодняшнего дня и до конца следующей недели дарим бокал красного испанского вина Campo Viejo к хумусу с бараниной. Баранину шеф Рыбкин маринует в сложном наборе пряных травок и специй, а хумус готовит из нута по рецепту дружеской ресторану бабушки из Тель Авива (мы, кажется, в этом месте привираем немного, но это потому, что за давностью лет сложно разобраться в эпизодах, предшествующих появлению этого достоверного во всех смыслах рецепта у нас на кухне).

Хумус с бараниной и вином 610 рублей все дни недели и без ограничений по времени. Если захотите еще вина – а это вообще-то прекрасная во всех отношениях Риоха, то можно заказать его отдельно по 320 рублей за бокал.

До встречи!